A Seravezza è tempo di germogli

SERAVEZZA – (di Valentina Ferrante) – Domani, mercoledi 29 Luglio alle ore 18.30, nei giardini del Palazzo Mediceo di Seravezza, appuntamento con il secondo Aperitivo Mediceo. L’ospite d’onore sarà il naturopata Marco Pardini che affronterà il tema della serata: tutte le qualità benefiche dei germogli e i vantaggi di inserirli nella dieta quotidiana. Il magnesio, il ferro, il fosforo, il calcio, il potassio e le vitamine, di cui i germogli sono ricchissimi, sono assimilabili dall’organismo umano in quantità maggiori rispetto a quelli contenuti nella pianta adulta. L’anfitrione della serata, come da cinque anni a questa parte, sarà Fabrizio Diolaiuti che anche domani farà padrone di casa della manifestazione e accoglierà i numerosi ospiti chiamati a partecipare. Tra loro Vittorio Fantozzi e Angelita Paciscopi, rispettivamente sindaco e vicesindaco di Montecarlo di Lucca che, oltre a parlare del vino della loro terra, forniranno tutte le anticipazioni sulla festa dedicata a Bacco in programma a Montecarlo per i primi di settembre. A commentare gli argomenti dell’incontro, al fianco di Diolaiuti, ci sarà anche il giornalista enogastronomico Marco Bellentani. La conversazione sarà animata da una degustazione curata dalle cuciniere Giuliana Bonci e Francesca Bracchi del ristorante Gorilla Bianco di Querceta Seravezza che prepareranno per l’occasione una cialda di pane con crema di cannellini e germogli misti. Il tutto accompagnato da un ottimo vino. Ingresso libero e degustazione gratutita. In caso di maltempo l’incontro si terrà alle scuderie medicee (davanti al Palazzo).
Per informazioni 0584 757443 oppure 0584 982279 oppure 348 3318870. Per iscriversi alla newsletter e ricevere tutte le informazioni sui prossimi eventi: www.terremedicee.it

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