Due giorni di full immersion nel mondo dell’agricolotura e dell’enogastronomia locale. È in sintesi “È la Via dell’Orto”, quindicesima edizione della manifestazione che sabato 18 e domenica 19 aprile sarà protagonista nel centro di Camaiore.
La festa per antonomasia degli orti, delle sementi, delle erbe e delle erbarie, vedrà presenti stand espositivi e di vendita di piante da orto, sementi, erbe e attrezzi per orti e giardini, oltre alla promozione delle eccellenze agrogastronomiche locali e il tradizionale allestimento di orti scenografici nelle corti, nelle strade e nelle piazze.
“È un’iniziativa – ha detto la presidente del Consiglio regionale, Stefania Saccardi – che unisce tradizione, sostenibilità e valorizzazione delle eccellenze locali. Eventi come questo dimostrano come i piccoli centri storici, grazie al legame con la natura e l’enogastronomia, possano esprimere un grande potenziale in termini di attrattività e sviluppo”.
“Per il comune di Camaiore – aggiunge il vicesindaco Andrea Favilla – questa manifestazione rappresenta un’occasione importante per valorizzare alcune delle nostre risorse più autentiche, a partire dal territorio, dalle tradizioni e dalla vitalità della comunità. Quest’anno siamo particolarmente soddisfatti perché, anche grazie al contributo di Luca Calvani, “È la Via dell’Orto” sta compiendo un ulteriore salto di qualità, rafforzando la propria visibilità anche a livello nazionale”.
Nei due pomeriggi, spazio a showcooking e talk a tema in piazza XXIX Maggio dove, a presentare le fitte giornate di appuntamenti e incontri con tanti ospiti da tutta Italia, affiancato da Andrea Montaresi, sarà Luca Calvani, noto attore e personaggio televisivo, che da quest’anno sarà direttore artistico della manifestazione, intrattenendo il pubblico con aneddoti e curiosità sul mondo vegetale in cucina.
Tra gli ospiti già confermati, l’Agrichef Sandra Bagnoli (Fattoria Colle Verde di Lucca), la biologa nutrizionista Valentina Guttadauro, lo Chef Giulio Luccio (Osteria Candalla di Camaiore), la Chef Lena Larsson (Ristorante Buonamico di Viareggio), l’“Artigiano di cucina” Masimo Landi (Trattoria Tre Stelle di Forte dei Marmi), Lorenzo Tosi (Ristorante La Risacca di Lido di Camaiore) e il content creator Alessio Cicchini.
Ospite d’onore dell’edizione sarà Licia Colò, conduttrice televisiva, autrice e scrittrice, volto storico della Rai col suo programma “Alle falde del Kilimangiaro”.
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