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Cronaca Versilia

Cova e Alpemare: un’estate di dolcezza e stile a Forte dei Marmi

Redazione
12/06/2025 2 Mins Read

Con l’arrivo dell’estate, la storica pasticceria Cova, icona milanese dal 1817, si prepara a conquistare il cuore della Versilia. Quest’anno, la Maison del gusto sbarca sulla spiaggia esclusiva dei Bagni Alpemare di Forte dei Marmi, dando vita a una collaborazione d’eccellenza che promette di regalare un’estate all’insegna della raffinatezza e del piacere autentico.

L’incontro tra due simboli dell’eleganza italiana
I Bagni Alpemare, raffinato stabilimento balneare creato dalla Famiglia Bocelli, rappresentano un vero omaggio alla Dolce Vita, immerso in uno degli angoli più suggestivi del litorale toscano. Ed è proprio qui che Cova ha scelto di portare la sua alta pasticceria, fondendo sapientemente tradizione e innovazione in un’esperienza sensoriale che celebra il lifestyle italiano.
Uniti da valori come la ricerca dell’eccellenza, l’amore per l’artigianalità e la cura dei dettagli, Cova e Alpemare hanno dato vita a un progetto che esalta il gusto autentico e l’eleganza senza tempo.

Dal mattino al tramonto, un viaggio tra sapori d’autore
Ogni giornata estiva inizia con l’inconfondibile tocco di Cova: la colazione vista mare, tra fragranti lievitati, proposte dolci e salate e caffetteria d’alta scuola, accoglie gli ospiti nel segno della classe e della tradizione. Un rituale del risveglio che profuma di storia e qualità.
Nel corso della giornata, gli ospiti potranno concedersi attimi di dolcezza con un’ampia selezione di dessert artigianali, ideali per accompagnare momenti di relax sotto il sole. Protagonisti assoluti saranno i gelati, serviti in coppe dallo charme vintage, i bon bon ghiacciati firmati Cova e i gusti tradizionali preparati secondo ricette storiche.
Anche il ristorante Marecalmo by Alpemare offrirà il tocco unico di Cova grazie a una selezione di dolci creativi, tra cui l’intramontabile panettone proposto in versione estiva con creme e gelato. A rendere ancora più speciale l’esperienza, l’iconico carretto gelati Cova, simbolo di freschezza e nostalgia, regalerà agli ospiti una pausa golosa come in una cartolina d’epoca.

Il gusto Cova anche nei Giovedì Milanesi
Il progetto non si limita alla Versilia. L’estate firmata Cova continua a Milano con gli appuntamenti de I Giovedì da Cova, in cui l’aperitivo si colora di blu. Protagonista, l’esclusivo cocktail Blu, ispirato proprio al mood mediterraneo di Alpemare. Agrumato, fresco e profumato, il drink cattura l’essenza delle giornate d’estate, da sorseggiare al mare o in città, celebrando l’arte tutta italiana di vivere con stile.

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