Aperitivo Mediceo, edizione straordinaria

0

SERAVEZZA – (di Valentina Ferrante) – Sabato 21 novembre alle ore 17.00 Fabrizio Diolaiuti propone un’edizione straordinaria dell’Aperitivo Mediceo per festeggiare il prestigioso riconoscimento ottenuto dal Comune di Seravezza che si è aggiudicata il titolo di “Comune Più Virtuoso d’Italia”. La manifestazione si svolgerà nelle Scuderie Granducali di Seravezza e prevede in apertura gli interventi istituzionali del sindaco Ettore Neri, del rappresentante dell’Associazione Comuni Virtuosi Gianluca Fioretti, del direttore Generale ERSU Walter Bresciani Gatti e di Carmine Di Muro dell’USL12. Inoltre, gli architetti Massimo Ceragioli e Luca Leonardi presenteranno i progetti BIKE PLAN e Sentieri Alta Versilia ed il Piano di recupero dei Borghi. Nella seconda parte del pomeriggio, si entrerà nel vivo dell’Aperitivo Mediceo che torna a mettere in luce le eccellenze agroalimentari del territorio versiliese. Cristina Pellizzari, presidente associazione Olivo Quercetano, affronterà il tema degli olivi e dell’olio quercetano. Mario Fiori e Fulvia Pellegrini presenteranno il famigerato pane di Ulisse. Federica Giannarelli parlerà dei Biscotti dei Medici. E ancora, sarà il turno di Marco Carmazzi e dei fiori eduli, ottimi da mangiare in insalata e in mille altre ricette. Massimo Biagi, detto “Il Collezionista”, intratterrà i presenti parlando della sua collezione di peperoncini considerata la più vasta e completa del mondo. Tommaso Ponzanelli, presidente dell’Accademia delle Acciughe parlerà delle caratteristiche di questo prezioso pesce povero che rappresenta una risorsa importantissima nell’ambito delle eccellenze della Versilia. In chiusura, accompagnati dalla musica di Dino Mancino, sarà offerta una degustazione gratuita e un grande brindisi finale in onore del Comune di Seravezza.

No comments

*