Distretto biologico della Maremma, Vivarelli Colonna: “Il bio è la direzione di marcia del territorio”
Il biologico come scelta strategica per il futuro della Maremma. È questo il messaggio lanciato dal presidente del Distretto Biologico della Maremma, Antonfrancesco Vivarelli Colonna, intervenuto all’iniziativa dedicata al distretto nell’ambito del progetto nazionale Valori Bio.
“Quando parliamo di agricoltura biologica e sostenibilità – ha spiegato Vivarelli Colonna – stiamo decidendo che tipo di territorio vogliamo essere nei prossimi dieci o vent’anni. Il biologico non è più una nicchia, ma una direzione di marcia”.
Nel suo intervento Vivarelli Colonna ha richiamato il valore dell’identità maremmana, costruita nel tempo sul rapporto tra uomo, natura e lavoro, sottolineando come proprio questo equilibrio possa diventare oggi un fattore competitivo. Da qui l’esigenza di superare una visione frammentata dello sviluppo locale e costruire un sistema in cui agricoltura biologica, turismo, ristorazione, commercio, artigianato e patrimonio culturale dialoghino tra loro. “Chi arriva in Maremma – ha detto – non deve trovare soltanto un prodotto biologico, ma vivere un’esperienza coerente e riconoscibile”.
Un ruolo centrale, in questa prospettiva, è affidato anche al marchio del Distretto Biologico della Maremma, definito da Vivarelli Colonna “non un semplice simbolo grafico, ma una scelta politica ed economica”, pensata per unire il territorio, garantire qualità e accompagnare le imprese in un percorso di crescita sostenibile.
Secondo Vivarelli Colonna la sfida oggi non riguarda più le singole aziende, ma la capacità dei territori di fare squadra. “Abbiamo imprese di qualità, competenze, università e istituzioni che credono in questa identità. La vera innovazione – ha concluso – non è solo tecnologica, ma culturale: è la capacità di lavorare insieme”.
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