Toscana al Seafood di Barcellona: vetrina internazionale per pesca e acquacoltura
La Toscana rinnova la sua presenza al Seafood Expo Global di Barcellona, il principale appuntamento fieristico al mondo dedicato al settore ittico, in programma dal 6 all’8 maggio. All’interno del Padiglione Italia organizzato dal MASAF, la Regione si è presentata con uno spazio espositivo animato da sei imprese toscane, rappresentative di un comparto in costante crescita.
A portare il saluto istituzionale è stata la vicepresidente e assessora regionale Stefania Saccardi, che ha visitato lo stand toscano incontrando gli operatori del settore e partecipando alle presentazioni aziendali, accompagnate da degustazioni di prodotti locali.
«Quella della pesca e dell’acquacoltura è una filiera in piena espansione, che offre prodotti di grande qualità e apprezzamento sul mercato – ha sottolineato Saccardi –. La Toscana produce circa la metà delle spigole e orate del panorama nazionale, consolidando il proprio ruolo di leader nel comparto».
L’assessora ha evidenziato anche l’efficienza della Regione nella gestione delle risorse europee destinate al settore: tutti i fondi disponibili per il comparto ittico sono stati utilizzati, per un totale di circa un milione di euro di contributi UE impiegati a favore delle imprese locali.
Guardando al futuro, Saccardi ha annunciato un significativo incremento delle risorse previste nella nuova programmazione 2021-2027, che porterà i fondi pubblici complessivi da 18 a 22 milioni di euro, stimolando investimenti fino a 40 milioni. «Una crescita che potrà dare ulteriore impulso all’innovazione e alla competitività delle aziende toscane del settore», ha aggiunto.
L’evento ha visto anche una partecipazione calorosa alle degustazioni di specialità tipiche della regione: oltre al pesce, grande apprezzamento per olio extravergine, pane toscano, biscotti artigianali, vini locali e vin santo. Il tutto arricchito da momenti di animazione in costumi rinascimentali, che hanno offerto un tocco di folklore alla presenza toscana a Barcellona.
